大发快三平台“西苑就是我的家”――访后勤集团西苑宾馆餐饮部张丽波

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“西苑就是我的家”――访后勤集团西苑宾馆餐饮部张丽波

发布时间:2019-10-27 21:06:47

      哈工大报讯(本报记者 刘忠奎/文图)14年,每天工作18个小时却不叫苦;14年,没回家陪父母过一次春节;14年,精益求精练就看家本领;14年,爱岗如家不计得失……她就是西苑宾馆餐饮部的张丽波。
      西苑宾馆厨房里,11点,瘦弱的张丽波双手麻利地擀着两个面团,一张张面皮在她手下“飞出”。采访期间,张丽波不断地接到任务:面条、火烧、肉夹馍……这让她像不停旋转的陀螺一样忙碌着。每天早晨4点,人们还在熟睡的时候,张丽波就已经来到厨房开始一天的工作;深夜10点,送走最后一位顾客,她才拖着一身疲惫回到宿舍。“从来到西苑宾馆的那一天起,张丽波就经常一个人干3个人的活,而且每天工作近18个小时,却不曾叫过一次苦、喊过一次累,她总是全身心地投入到工作中。”西苑宾馆副总经理刘佩有说。
      “顾客需要我,西苑需要我,我离开不放心。”14年她没有为父母庆祝过一次生日,只回过4次家。有一次,还是西苑领导派车送她回家探望远方的父母。“我不后悔,再苦再累也心甘情愿,因为我早已把西苑当成自己的家。”张丽波说。
      张丽波参加工作的14年,是不断钻研、精益求精的14年。火烧经过她的改良后深受顾客的青睐,成为哈市名小吃。在一次接待中,她为顾客准备了30多种饺子的饺子宴,顾客赞不绝口。她亲手调制的豆腐馅水饺已经成为西苑宾馆的特色品牌。她的绝活“一杖十皮”和“抻面”曾在几次技术大赛中获得好评。她也因此获得了“岗位技术标兵”、“厨工杯”金牌等荣誉。
      “如果可以,我愿意在这里工作一辈子。”西苑的“老黄牛”张丽波的话掷地有声。